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増加するガールズバーの開業…その理由を探る

増加するガールズバーの開業…その理由を探る

過当競争で廃業が相次ぐスナックやキャバクラなどの業界ですが、ガールズバーだけはここ数年でも活況気味で、どちらかといえば増加傾向にあるといいます。
しかし景気はよくなりつつあるとはいえ、まだサラリーマンのフトコロを潤すほどの回復には至っていないはずです。ほんとうにそうだとすれば考えられる理由はいくつかありそうです。
まず頭に浮ぶのは、業界の定説ともなっている「初期投資が少なくて済む」ということ、次に「付加価値を求められることが少なく、いい女の子を揃えれば一定の客は確保できる」という気軽さ…。
実際にガールズバーにやってくる客の第一のお目当ては“可愛い女の子”であって、高い付加価値や高度なサービスなどではありません。薄利多売で、ごっそりと利益を上げることはむずかしいでしょうが、“低い客単価”であるが故に、フトコロの寂しいサラリーマンでも定期的に通ってくることができるというのがガールズバーです。
さらに、これまでは“可愛い女の子”といっても、それなりの人材を獲得するのはたいへんでしたが、ガールズバー派遣という体制が確立されたおかげで、店側も応募する女性のほうも、マッチング効率の高い、双方満足な結果が得られるようになったことが、ガールズバーの開業を後押ししている要素だともいえます。
業界通によると、これらの背景や動向に加えて、「スナックやキャバクラからの転身組みがかなりガールズバー開業のオーナーの中に含まれているのでは」とも言います。質のいい人材が流通する仕組みがありさえすれば、高い初期投資やランニングコストのかかるキャバクラ経営などより、少ない手持ち資金で再スタートが切れるガールズバーの経営にシフトしたほうが見通しもを立てやすいはず。増加傾向がいつまでつづくか、それともさらに加速するのかは別にして、こうした水商売のあり方・業態は、一つの分岐点に差しかかっているとも言えそうです。

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