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ガールズバーのバイト、歩合制はなぜあるの?

ガールズバーのバイト、歩合制はなぜあるの?

ガールズバーで働きたいという女子高生や大学生がたくさんいますが、実のところ、給料のあり方について悩んだり迷ったりしている人が多いようです。理由はいくつかありますが、もっとも多い悩みが「固定給と歩合制について」です。
ガールズバーの時給(固定給)は相場が2000円~3000円といったところでしょうか。1日4時間働けば8000円~12000円にもなるバイトで、1カ月20日間で16万円~24万円にもなります。「バイトでそれだけ稼げれば御の字じゃないの~」という声も聞こえてきそうですが、店側は、それ以上のものを要求してくるケースが少なくないのです。
“来店客に対して、自分に酒を奢らせる”のが暗黙のノルマというもので、それができなかったり思わしくない女の子は、次の日からの入店を断られてしまうことさえあるといいます。
店側としては、時給2000円を支払うには、客単価ベースで6000円以上の売上をキープしないと維持できないというのが本音のようです。お客さん1人が飲んだのでは5000円程で切り上げられてしまうことが多い中、女の子が「私もいただいていい?」とオネダリしてグラスを重ねれば、客単価はいっきに倍増します。
経営的にみれば当然このようにして効率よく女の子に稼がせるほうがいいわけで、経営も安定します。ある意味でいえば、こうした歩合制や歩合のためのシステムは仕方のないところといえるでしょう。ガールズバー派遣でも歩合制度や歩合の有無は、報酬・支払いなどの項目に明示されていると思います。
考えてみればどんな職業にもノルマのようなものがあり、それがあるからこそ社員や従業員のモチベーションもあがります。“業界のノルマ”を正しく理解しうまく活用しましょう。

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